terça-feira, 26 de maio de 2009

Animação gastronômica

Ratatouille, primeiro filme de animação da Disney dedicado à gastronomia, é imperdível!!!
O primeiro filme de animação da Disney dedicado à gastronomia é imperdível. A história do ratinho Rémy, dono de olfato apuradíssimo e cozinheiro formado pelo livro de técnica do "grande chef Gusteau", retrata com perfeição o ambiente de uma cozinha três-estrelas, com toda a pressão, as figuras típicas, as divisões em praças de acordo com o tipo de prato e as disputas entre chefs, sous-chefs e ajudantes, tão freqüentes nos bastidores de restaurantes famosos. O diretor e roteirista Brad Bird teve a consultoria de ninguém menos que o consagrado Thomas Keller, conhecido como "o mais francês dos americanos", chef talentoso e experiente que passou por diversos restaurantes estrelados antes de abrir seu conceituado The French Laundry, no Napa Valley, e o Per Se, em Nova York. Realização conjunta entre a Disney e a Pixar, Ratatouille tem os ingredientes necessários para agradar a crianças e adultos.
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